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男のピザ作り

今日は男のピザ作りの日です。

ブログを初めてからも何度かつくっていたのですが、
そのたびに写真を撮り忘れており、
今回満を持しての(漢字あってます?)UPです。

はっきり言って自己満足です。

ではどうぞ。

IMG_4706.jpg
まず、こなと水とドライイーストと塩、砂糖、オリーブオイルを
適量入れてまぜまぜしてこねこねするとこうなります

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発酵促進中にタマネギ人参ニンニクを炒めホールトマトを煮て
ハーブを加え塩こしょう砂糖少々で味を調えソース完了

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2次発酵後

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2個に分裂

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打ち粉をして

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あたたたたたた

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ソースぬりぬり

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ぬりぬり完了

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チーズをのせます

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具をのせます

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焼けました

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サラダはかみさん作

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ピザ越しの息子

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2枚目

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いつものやつ

IMG_4729.jpg
食事中に寝てる人

手間暇かかりますが、材料代はわずかです。
かみさんにも評判はいいです。
ビールがすすんじゃいます。
レシピはググってみてください。
自分でつくるとおいしいよ。

いかがだったでしょうか?

日曜日は私が晩ご飯担当になってますが、
実際なかなか作れません。
レパートリーもありません。
でも、他の料理にもチャレンジしていきたいです。

今後の男の料理シリーズに乞うご期待!!

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