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板橋区の外装工事調査と男の餃子作り

今日は午前中に、板橋区内にあるお客様宅に、
外装工事見積のための調査に行って来ました。
ご要望をヒアリングしてから、建物の寸法を採り、
写真もいっぱい撮ってきました。
その後は溜まっていたゴミを捨てに行きました。

今日の夕食は私が餃子を作ることになっていますので、
午後は、昼寝をしてから足りない食材の買い物に行き、
夕方から餃子を作りました。
餃子は今回で2回目です。
前回は野菜の水を絞らなかったので、餡がびちょびちょになって、
皮がデロデロになってしまったので、今回はバッチリ絞ってから混ぜ合わせました。

IMG_5038.jpg
ニラみじん切り

IMG_5039.jpg
餡が完成

IMG_5042.jpg
今回は50個作ります

IMG_5043.jpg
包み終わったところ

IMG_5046.jpg
焼き上がり

IMG_5045.jpg
ビールです

IMG_5048.jpg
ぐちゃぐちゃになってます

なかなかでした。

次回は何にしようかな?

ではまた。

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